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为进一步强化辖区食品安全监管，保障居民饮食健康，枫桥街道枫华社区联合相关部门开展食品安全专项检查，对辖区超市、餐饮店等重点场所全面排查，严防安全风险，营造放心消费环境。
联合检查组坚持“全覆盖、无死角”原则，重点检查经营证照、从业人员健康管理、食品采购储存、加工操作规范及环境卫生等情况。在超市，检查组核对生鲜食品进货台账和检验检疫证明，要求商家落实索证索票制度；在餐饮后厨，执法人员针对餐具消毒、油烟净化设备使用等环节提出整改意见，指导商户规范食品添加剂使用。对检查中发现的问题，当场要求商家整改，明确整改时限，并普及《食品安全法》相关知识。
枫华社区相关负责人表示，后续将联合相关部门开展“回头看”行动，同时通过社区公告栏、微信群等渠道普及食品安全知识，鼓励居民参与监督，形成“社会共治”的良好氛围。社区将持续深化部门协作，推动食品安全监管常态化、长效化，全力守护群众“舌尖上的安全”。（吴哲超）
本文来源：枫桥街道
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