“银发聚情·食暖人间”：邻里党建暖民心，咸肉菜饭话家常

近日，姑苏区人社局联合宝祥社区党支部，以邻里党建为纽带，在社区残疾人之家举办了一场别开生面的“银发聚情・食暖人间”咸肉菜饭体验活动。退休老人们如约而至，在烟火气中掌勺做饭，在饭菜香里畅聊家常，让春日的社区洋溢着温情与热闹。

活动现场，两位“银发大厨”一亮相便成为焦点。76岁的莫永清老伯刀工娴熟，将咸肉切成均匀的小丁，刀刃落在肉上发出“笃笃”的轻响。“做咸肉菜饭，青菜得选当天的嫩青菜，切了要挤干水分，不然饭会烂！”他一边示范，一边耐心地向身边的老伙伴们传授秘诀，眼角的皱纹里满是笑意。莫师傅的“贤内助”翁小玲阿姨则是妥妥的“调味能手”。她挽起衣袖，手指灵活地往锅里码放食材：先铺一层软糯的大米，再码上煸得金黄的咸肉，最后撒上切碎的青菜，淋上一勺熬好的猪油，动作一气呵成。“猪油是灵魂，少了它就少了苏式菜饭的那股鲜劲儿！”翁阿姨笑着说。而在社区党员志愿者们的张罗下，大家有的帮着淘米，有的端盘子，忙得不亦乐乎，现场其乐融融。

随着锅盖掀开，米香、肉香、菜香瞬间扑面而来。老人们围坐在一起，捧着热气腾腾的菜饭，你一言我一语地聊开了。朱月娥奶奶夹起一块咸肉，边吃边感叹：“好久没吃这么地道的菜饭了！今天和老伙伴们一起做饭吃饭，比过年还开心！”欢声笑语间，邻里情谊在舌尖与心间悄然流淌。

宝祥社区党支部陈迎青表示：这场以菜饭为媒的活动，不仅让退休老人们品尝到了地道的苏式美味，更在党建引领下拉近了邻里距离，丰富了社区老人的精神文化生活，生动展现了“老有所乐、老有所为”的社区温度。未来将继续以党建为引领，开展更多贴近居民需求的暖心活动，让社区真正成为居民温馨的家园。（宝祥社区 唐莺莺）