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榆荚雨酣新水暖
楝花风软薄寒收
今天9时39分
我们将迎来二十四节气中
第六个节气
也是春季的最后一个节气
谷 雨
“雨生百谷”是为谷雨
雨滴宛如大珠小珠
轻盈落于叶片上、田野里
雪白的柳絮踏风扬起
雨润万物是她藏了一季的惊喜
谷雨 三候
一候萍始生
谷雨后
雨水增多
浮萍布满池塘
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二候鸣鸠拂其羽
鸣鸠拂其羽
是指布谷鸟翩翩起舞
布谷声声,雨纷纷
勤快的农家人哼着歌
奔忙在田间地头
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三候戴胜降于桑
所谓戴胜降于桑
是说戴胜鸟
在桑树上筑巢孵育雏鸟
而蚕宝宝们吃着脆嫩的桑叶
一天天长大
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谷雨时节
送走了满城樱花
何处再寻春?
万山醒,满山茶树吐新翠
十里春光在茶汤
春茶开采
啜饮一壶春
江阴。狮山湖茶场
青山挡风,云雾缭绕
得天独厚的生态环境
产出味醇鲜美、色纯鲜亮的茶叶
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在南闸街道观西村
秦望山脚下的狮山湖茶场
嫩绿的茶芽布满茶树
七八名采茶女工
正熟练地摘下茶芽
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要重复56000多次采摘动作
才能摘满一斤鲜叶
采好的鲜叶需经过
挑拣、杀青、揉捻等工序最终炒制成形
约五斤鲜叶才能制成一斤新茶
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茶铺杯底,注入沸水
色如碧波、香似兰韵
甘若清泉
狮山湖碧螺春
一饮入江南
宜兴。阳羡茶香
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气候湿润、雨水充沛
土壤肥沃、峰峦叠翠
……
优越的自然气候条件孕育着
久负盛名的“阳羡茶”
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宜南山区7.5万亩茶园
自三月起便抢先开采
赶在第一场雨前采摘嫩芽
留住春天的第一口鲜美
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◎度假区(张渚镇)龙池山周边茶场
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◎度假区(张渚镇)南山坞茶场
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◎度假区(太华镇)乾元茶场
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◎度假区(太华镇)九香茶场
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◎度假区(西渚镇)盛道茶场
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◎度假区(湖㳇镇)永红茶场
早春的茶芽
经历了整个冬天的积累
将一年中最丰足的营养
化为难以忘怀的鲜香
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摘下茶树顶端的一芽一叶
经过阳羡茶制作的重重工艺
采集5万多个鲜嫩的芽头
才能制成仅一斤头采茶
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阳羡茶不是一种茶的名称
它其实是宜兴茶的统称
有绿茶品种也有红茶品种
绿茶茗香清雅,滋味鲜甘
红茶色泽乌润,香气馥郁
不同品类,各有千秋
这是阳羡茶的百变风姿
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“雪芽为我求阳羡”
像苏东坡一样
尝一杯阳羡茶
在鲜甜回甘中
感受阳羡的千年茶史
锡山。斗山地区
斗山弯弯十里路
山美水美茶果香
沿着山路而上
茶树绵亘数里
形成荡漾绿海
十多个茶场
3000多亩绵延的茶园
是勤劳的斗山人亲手绘就的风景
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清晨,斗山上已是一片繁忙景象
一垄垄整齐的茶树
郁郁葱葱、长势喜人
茶树吐露着嫩绿肥硕的新芽
园内茶香弥漫,沁人心脾
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采茶工人从早上5点半就开启忙碌
他们三三两两分布在茶山中
腰间挎着、竹篓
手指翻飞不停
成为一道亮丽的风景线
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在制茶车间
摊晾、杀青、回潮
整型、烘干、辉炒
……
炒制好的茶叶
散发着悠悠茶香
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这里既设有太湖翠竹技术研究中心
还有智慧茶园大数据平台
对基地温度、湿度、光照度等
进行实时监测
实现对茶树生长周期的追溯
为地产名茶“太湖翠竹”保驾护航
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“山中何事,春水煎茶。”
春日到斗山
喝一杯春茶
体验茶园风光
探寻自然乐趣
惠山。钱桥街道
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数百亩的茶田郁郁葱葱
茶叶和树木套种
树高挡尘土风沙
更能抵挡病虫入侵
这里是钱桥街道春茶种植区域
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3月下旬起
钱桥的茶园
陆续开采春茶
采摘持续到4月中旬
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茶香轻轻地迎面扑来
像长满苍绿苔依的桥
像山脚下碧绿的潭水
鲜爽的,春的滋味
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这个月
茶客们就能品上一壶
味醇形美的钱桥春茶
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一碗茶汤
带着新绿
带着清香
带着所有诗情画意
成就了这个清新雅致的春天
滨湖。马山街道
悠悠茶香,春日采茶忙
春风带走严冬的凛冽
马山地区的春茶也早已窜出茶芽
整装待发的茶农们
身背竹篾茶篓跃跃欲试
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历经漫长冬天的洗礼
茶树积攒了充足的养分
得益于去年充沛的雨水历练
今年马山的总体茶产量
相比去年将会大幅提升
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茶农辛苦采摘的茶芽
被送入制茶环节
制茶师傅凭借一双手感知温度
铁锅中茶叶飞舞
茶香满溢
精心揉搓终成佳品
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一口茶汤入喉
瞬时齿颊留香
经古朴工艺制作出来的春茶
回甘生津,茶韵悠长
唇齿间舒展着初春的生气
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新吴。鸿山茶园
在鸿山脚下
有一片茶园
四季分明,热量充沛
在亚热带季风气候的滋养下
满山的茶树
已经冒出了绿油油的新芽
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早上五六点
远山近水,青砖黛瓦
都被晨雾笼罩
采茶师傅们背着竹筐
踏进茶丛中
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一天下来
只能采3到5斤茶叶
5斤新鲜茶芽
仅能炒制成一斤茶叶
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成品茶叶经由冲泡
袅袅茶香飘散
茶色清明透亮
叶底嫩绿匀整
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入口醇香而浓厚
回味甘香无尽
再注水时
又像竹叶般随风起舞
美丽至极
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阳羡雪芽 善卷春月
竹海金茗 荆溪云片
无锡毫茶 太湖翠竹
……
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春茶一杯
几行绿林,一抹远山
鸟鸣山涧,童戏村中
春意将尽
山川愈发青润
人们在时序更迭中
惜春光、迎新生
愿你春去无憾,夏来有期!
