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为进一步加强禽蛋产品质量安全监管，有效遏制禽蛋产品中违规使用抗菌药、禁用停用兽药及兽药残留超标等问题，保障禽蛋产品质量安全和人民群众身体健康，近日，市农业农村局下发通知，对我市2022年禽蛋产品质量安全提升行动作出了全面部署。
通知强调，各地要深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，坚持“产出来”“管出来”双向发力，聚焦蛋禽养殖中使用禁限用药物、产蛋期不规范用药、禽蛋产品兽药残留超标等问题，集中力量开展禽蛋产品质量安全提升行动，切实促进我市禽蛋产品质量安全水平提升。
通知要求，各地要摸清辖区蛋禽养殖底数，实施“一对一”精准监管；加强质量安全宣传和安全警示教育，实施质量安全告知承诺，提升主体责任意识；加强饲养管理，把好种源、饲养、疫病防控、投入品等重要关口，提升养殖水平；加强技术指导，发挥好现代农业产业体系作用，指导养殖场科学、安全、规范用药，提升安全用药水平；加强日常督查、暗查暗访、线索核查，规范养殖行为；强化例行监测、监督抽查、执法查处，确保禽蛋产品质量安全。
通知还下发了畜禽养殖购用兽药明白纸、蛋禽养殖规范使用兽药告知书，蛋鸡、乌鸡养殖安全用药管控技术指导意见等。本次行动部署对于保障全市禽蛋产品安全质量，保障人民群众舌尖上的安全具有重要意义。
本文来源：泰州农业农村
责任编辑：
薛晗_YZ04
