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“中华美食荟”暨“江苏味道”餐饮促销费活动在扬州启动

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由商务部会同人力资源社会保障部、文化和旅游部、卫生健康委、市场监管总局主办,江苏省商务厅、扬州市人民政府承办的“中华美食荟”暨“江苏味道”启动仪式于4月29日在扬州启动,活动将持续到年底。


2019年扬州被联合国教科文组织评为继成都、顺德、澳门之后中国第4个世界美食之都。选择扬州作中华美食荟启动地点,也是借力世界美食之都平台,让中华美食享誉世界。启动仪式主要呈现扬州篇、江苏篇、全国篇三个层次,包含品美食、看美景、赏美“文”三块内容。



据悉,中华美食荟活动主题是“品鉴中华美食,乐享美好生活”,旨在提升餐饮消费信心,释放餐饮消费潜力,扩大餐饮市场规模,提高餐饮服务品质,传承中华优秀餐饮文化,倡导绿色、健康、安全的消费理念,为畅通国内大循环的贡献重要力量。江苏味道餐饮促消费活动呼应商务部中华美食荟主题活动的同时,结合我省“苏新消费 品质生活”的工作要求,突出“江苏味道 品味生活。中华美食荟活动在开启各色促消费活动的同时,为了提升特色餐饮美誉度,也鼓励地方开展“百姓家常菜”“传统特色菜”和“精品创新菜”菜品评选。

江苏味道餐饮促消费活动呼应商务部中华美食荟主题活动的同时,结合我省“苏新消费 品质生活”的工作要求,突出“江苏味道 品味生活”,突出线上下联动,实施“1+4+N”行动:1场启动仪式,名品名店品牌培育行动、线下线上惠企惠民行动、城市地标美食推广行动和绿色消费文明餐桌行动等4个专项行动,13个市的N场配套活动,通过汇聚品牌推广、优惠促销等多维举措,加快餐饮行业复苏步伐,促进我省餐饮业数字化、规模化、品牌化、连锁化发展。

据了解,各市商务局和省餐饮协会近期纷纷推出了餐饮促消费系列惠企惠民活动。按照“月月有活动、季季有特色、处处有热点、人人享优惠”的原则,分业态、分时段、分季节举办小龙虾美食节、特色小吃节、717吃货节、乡村美食节、火锅美食节等专题惠民活动。协调美团、阿里本地生活等餐饮服务第三方平台,开设网上江苏味道专区、江苏味道品牌馆,组织评选大众喜爱的江苏味道特色菜,推出佣金降减、流量支持、数字经营扶持礼包等系列惠企活动。

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